Leder du efter det perfekte sted til dit næste firmaarrangement eller din næste julefrokost, konfirmation, bryllup eller en anden af livets store fester?
Så er du mere end velkommen til at række ud til os på 3312 3313 eller apollo@aage-damgaard.dk og få et godt tilbud på dit næste arrangement.
Vores stemningsfulde lokaler med udsigt til Tivolis smukke have er en charmerende ramme om mange forskellige arrangementstyper. Fra boglanceringer til generalforsamlinger og alle tænkelige typer af selskaber og fester, hvor I har brug for en helt central placering og autentiske omgivelser.
TO VALGMULIGHEDER TIL SELSKABER PÅ MAKS 15 PERSONER
-
APOLLO MENUEN | 3 RETTER 445,-
TUN I HOISIN
Hoisinmarineret tun, avocado, kimchi og soyavinaigrette
GRILLET FLANKSTEAK
Grillede asparges, blomkålscréme med brunet smør, pebersauce og nye kartofler med urter
CHOKOLADETÆRTE
Cremet chokolade, ristede hasselnødder og hindbærsorbet
-
SHARING MENU | 8 RETTER I 3 SERVERINGER 495,- | SKAL VÆLGES AF HELE BORDET
1. SERVERING
Oksecroquette. Surdejsbrød med rørt smør. Kartoffelchips med rørt créme fraise. Rørt tatar rørt med æggeblomme, cognac og urter. Tomatcréme, syltede grønne tomater og kartoffelchips. Tun i hoisin. Avocado, kimchi, soyavinaigrette.
2. SERVERING
Grillet ribeye. Pommes frites, grillet løg, bearnaise, grøn salat. Grillet blomkål. Stegte zucchini, rød karrysauce, puffede ris.
3. SERVERING
"Rødgrød med fløde". Rødgrød, vaniljeis og hvid chokoladeskum.
-
VINMENU
3 glas vin. Vand. Kaffe | 295,-
TRE VALGMULIGHEDER TIL SELSKABER PÅ MAKS 15 PERSONER
Menuerne varierer en smule efter sæson. Kontakt os og hør nærmere.
-
MENU 1 - 425,-
SURDEJSBRØD
Med rørt smør
RØGET LAKS
Syltede glaskål - peberrodsfløde - persilleolie
ROKKEDAHL KYLLING
Nye kartofler - sommergrønt— trøffelsmør
Samt hønse blanquette
CHOKOLADETÆRTE
Marineret hindbær - karamel - hindbærrsorbet
Vinmenu incl. vand m/u brus + 295
-
MENU 2 - 525,-
SURDEJSBRØD
med rørt smør
GRILLET TUN
Avokado - soyavinaigrette - forårsløg & kimchee
RIBEYE STEAK
Grillet grønt - pommes frites - salat - béarnaise
VANILJEIS
Brænd hvid chokolade, syltede bær
& hvid chokoladeskum
Vinmenu incl. vand m/u brus + 350
-
MENU 3 - 625
3 SLAGS SNACKS
Croquette - Cantal skinke - Kartoffelchips
SURDEJSBRØD
Med rørt smør
HUMMER TÆRTE
Hummer - piment d éspelette - friskost - rød endive
OKSEMØRBRAD
Sellericreme - kantareller - trøffel - rødvins sauce
RØD GRØD MED FLØDE
Jordbær vendt med myntesukker - rødgrød - vaniljefløde - vaniljeis
Vinmenu incl. vand m/u brus + 395
Vil du forkæle dine gæster med en unik og smagfuld oplevelse i hjertet af København?
På Bryggeriet Apollo tilbyder vi skræddersyede øl- og vinsmagninger i inspirerende omgivelser - perfekt til private grupper, virksomheder og sociale sammenkomster.
Uanset om du fejrer en særlig lejlighed, er vært for et firmaarrangement eller blot ønsker at nyde en aften med god smag og godt selskab, så skaber vi en oplevelse, der matcher dine behov.
Vores ekspertteam vil guide dig gennem et kurateret udvalg af vores egne friskbryggede øl - fremstillet lige her i vores kobberkedler - sammen med håndplukkede vine, der spænder over regioner og stilarter. Vi elsker at dele historierne bag hvert bryg og hver flaske og give indsigt i smagsprofiler, bryggeteknikker og madkombinationer.
Hver smagning tilpasser vi præcis til dine ønsker:
- Vælg mellem øl, vin - eller en blanding af begge dele
- Tilføj lækre snacks eller et helt måltid
- Inkluder bryggeriture eller Q&A-sessioner
- Juster timing og format, så det passer til din tidsplan og gruppestørrelse
- Uanset om du er kender eller bare nysgerrig, vil vi sikre en indbydende og berigende oplevelse for alle gæster.
📍Bryggeriet Apollo er centralt placeret mellem Tivoli og Vesterbrogade. Kontakt os på apollo@aage-damgaard.dk for at planlægge din smagning. Eller ring på +45 33 12 74 41